| タコス |
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連休中にタコスでランチを～ と言う話をしていたのに、結局作れませんでした 。
でも、今日も緑柱がお休みなので、みんなでランチできそうだからと朝からがんばっちゃいました～ ！
でもね、トルティーヤの生地って取っても簡単 。
強力粉に塩やオリーブオイル、お湯などを混ぜてこね、３０分ほど寝かして後は薄く伸ばして焼くのみ。
生地がしっかりしているせいか打ち粉もいらないし、テフロンやホットプレートなら油もひかず弱火で焼き色が着くまでほっておくのみ… 。
買うと高いんだよね。びっくり… 。
サルサは今回は市販品だったし、レタスやトマト、チーズを切って、焼肉の残りのお肉を焼いておけば後はみんなが好き勝手に作ってくれるからお手軽だし～ 。
約束は果たした～ ！！って感じです。
みんな大好きだから？たくさん食べてくれるし、お勧めランチ かもね 。
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Tuesday, 22, Jul | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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