| HB活用中。 |
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新物好きなんです 。
飽きるまでたぶんベーカリーをフル活動していると思います  。
昨晩から予約していた食パンを朝、焼き上げてもらい、 1号の習字のお持たせのおやつにとバターケーキ を午後から焼きました  。
どちらもベーカリのレシピをそのまま作ってみました 。
食パンはドライイーストが古めだったから膨らまないかも… と思っていたのですが、焼き上がりは大きめサイズの山形食パン1斤でした   。
ひよこ達が気に入って、4人で約1斤完食です 。
もっと食べたいと言ってたので、たぶんこれからは1斤なくなるんでしょうね… 。
保存料が入っていないのでその方がいいのですが…。
さらに、バターケーキはこれまたふっくら外のちょっと硬めなカステラと言う感じでした 。
うま～い！！
我が家にはちょっと甘めだったので、少しレシピの改良が必要そうです。
で、今夜はこれからデニッシュパンを焼く予定。
これは予約が出来ないし、バターをあらかじめ10時間も冷凍しておかなくてはいけないので、夜になってしまいました。
明日の朝食べるのが楽しみです。
写真を撮る のをいつも忘れてしまいますが、ベーカリー使用なのでどなたが作っても同じできかも… 。ということで。
アレンジしたら写真を忘れずにとるようにしますね。
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Sunday, 12, Jul | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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