| ヨーグルトアイス |
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去年、当てたアイスクリーマーを今年はフルに活用しようと思い  、アイスクリーム を作っています 。
アイスクリームって卵黄がたくさん要ります 。
それに動物性脂肪の高い生クリームの方がおいしいんです 。
それはそれはおでぶ（ 最近増量中 の身 としては困りますので ）の道まっしぐらと言うことで、ヘルシー系のアイスにして見ました。
ヨーグルトにお砂糖と泡立てた生クリーム（植物性のほうがあっさりかも）のみで出来ます 。
しかもお手軽 。
このところ２回ほど作りましたが、お友達 やひよこ 達に好評です 。
残念ながら緑柱はヨーグルトアイスは嫌と言って味見すらしてくれないのですが… 。
今度はシャーベット系に挑戦してみようかな。
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Wednesday, 08, Jul | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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