| さつまいものおこわ |
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ちょっと前の話になりますが 、サツマイモのおこわを炊きました  。
ベーカリーを買ったときにおもちをつける機能があるからともち米を買っていたので、いつもはおこわではなく
サツマイモご飯にするところをおこわで作りました 。
サツマイモ１本、白ゴマ適宜、うるち米1.5合、もち米1.5合、みりん大さじ２、塩小さじ半分強で炊飯器で炊き上げるだけの簡単メニュー 。
それがおいしくできました 。
いつもはあんまりおいしくないんだよね とか言っていた緑柱も今回のはなかなか良い出来だったね と言ってくれるほどだったので、たぶん味は悪くなかったはず 。
ひよこ たちも朝からお代りをして食べてくれました。
おこわって意外といろいろな種類があるはずだからこれを機にちょっとチャレンジしたくなっちゃいました。
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Saturday, 31, Oct | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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