| ブルーベリージャム |
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昨日摘んできたブルーベリーと先週JAで買ったブルーベリーでジャムを作ることにしました  。
レンジで作れるレシピ 。
ブルーベリーの４０％のグラニュー糖とブルーベリー、ホントはレモン汁を加えて加熱 。
でも、あると思っていたレモン汁がなく… 。
測り間違えたちょっと多めのグラニュー糖で作っちゃいました 。
暑い最中だからやっぱり火を何十分も使わなくていいレンジ調理はありがたいですね 。
しかもひよこ 達が準備から加熱まで行ってくれたので、ozは見守り と瓶詰めのみ 。
大きめサイズのジャムの瓶に１瓶出来ました。
冷めてから食べられるようにパンも焼いたし、楽しみです。
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Tuesday, 04, Aug | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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