| チーズ好きなので。 |
|
|
ozはチーズ好きなので、いろいろと使ってみようと考えています 。
最近のヒットは春巻きの皮をオーブンで焼いて器にしたものに、マスカルポーネチーズと手持ちのジャムを混ぜたものをトッピングしていただくと言う簡単スイーツ 。
簡単なんだけど、チーズのおかげか手をかけた感ありのスイーツっぽくなるところがすごいです   。
いつもね、混ぜすぎてジャム色（ベリーミックスがお気に入り）なものになってしまうんだけど 、まぜを甘くしてマーブル模様っぽくにしたら、もっと手をかけた感ありになりそう で、次回は手抜きしつつ挑戦してみよ～っと ！！
そして、ピカタもお勧め  。
塩コショウした豚肩ロースに片栗粉＆粉チーズ入り卵液をまぶして焼くだけの簡単もの 。
これもチーズがいい役目をしてくれます。
ちなみに卵が固まるまでは触るとはがれやすいので、間隔を置いて焼く方がいいみたいです 。
冷めてもおいしいからおべんとうにもお勧めかも～！！
ozは野菜のピカタも好きなの。ズッキーニとかピカタにしてしまいま～す ！
チーズの使い方はまだまだ初級なんだけど、またヒットがあればUPしますね。
| |
|
Tuesday, 02, Jun | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
|
フォトログ表示
